GastroKale Yöresel ve Etnik Mutfaklar Derneği
GastroKale, gastronomi dünyasını bir araya getiren bir platform.
Çanakkale, Gelibolu, Gökçeada, Bozcaada ve Biga Yarımadası’nın zengin yemek kültürünü tanıtmayı hedefliyoruz. Bölgenin etnik mutfaklarını keşfediyor, geleneksel tarifleri kayıt altına alıyor ve bu kültürel mirasın korunmasına katkı sağlıyoruz.
Lezzet keşifleri, kültürel zenginlikler ve sürdürülebilir yemek deneyimleri sunuyoruz. Etkinliklerimiz, festivallerimiz ve atölyelerimizle, yerel tatları dünya ile buluşturuyoruz.

Üyeliklerimiz
Sürdürülebilir tarımı ve sağlıklı beslenmeyi teşvik eden bu platformun bir parçası olarak, çevre dostu ve sağlıklı gıda üretimine katkıda bulunuyoruz.
Gastrokale, toplumun farklı kesimlerini destekleyen ve genç kadınları güçlendiren bu tür sosyal projelere katkı sunarak, toplumsal gelişime önem veriyor.
Çanakkale Gastronomi Platformu
Gastrokale, bölgenin gastronomi kültürünü ve zenginliğini eğitim faaliyetleriyle desteklemek ve bu kültürü yaygınlaştırmak amacıyla bu platforma üye oluyor.
Çanakkale'nin turizm potansiyelini artırmak ve kültürel mirasını tanıtmak amacıyla İl Tanıtım ve Geliştirme Programı'nın bir üyesiyiz. Bu program kapsamında, bölgenin gastronomi değerlerini ve yerel lezzetlerini hem ulusal hem de uluslararası düzeyde tanıtarak turizme katkıda bulunuyoruz.
Çanakkale Kent Konseyi
Çanakkale'nin kültürel ve sosyal gelişimine katkıda bulunan Kent Konseyi'nin bir üyesi olarak, toplumsal projelerde aktif rol alıyoruz.
%20(2)_edited.jpg)
Give Back Globally dünya çapında geri vermeyi teşvik eden bir girişim, 195 ülkeye ulaşmayı hedefleyerek küresel bir mesaj vermeyi ve insanların kendi benzersiz yollarıyla geri verme anlayışını yeniden tanımlamayı amaçlıyor.
Tamamen kendi kaynaklarıyla finanse edilen bu girişim, ekibinin sağladığı sponsorluklar ve yatırımlarla destekleniyor. En büyük güçleri, dünyada iyi bir etki yaratma çabaları ve bu hedefe ulaşmak için küresel çapta geri verme misyonları.Give Back Globally, Türkiye ziyaretleri sırasında GastroKale ile temas kurarak bu benzersiz projeye yer verdiler. Yaptıkları iş birliğiyle, GastroKale'nin zengin kültürel mirasını ve gastronomi dünyasına kattığı değerleri dünya ile buluşturdular. Bu özel proje, Give Back Globally’nin global yolculuğunun önemli bir parçası olarak, hem yerel lezzetleri hem de kültürel zenginlikleri daha geniş bir kitleye ulaştırdı. Videoları YouTube kanalımızda izleyebilirsiniz.
Kanada Give Back Globally Vakfı, GastroKale ve Doğal Yaşam Derneklerini 195 ülke arasında "Fark Yaratanlar" ve "Etkileyenler" kategorilerinde seçmiştir. Türkiye, bu küresel yolculukta 19. ülke olarak yer alıyor. Nazik değerlendirmeleri için minnettarız.
Çabalarımız, köylülerin ve yerel üreticilerin gelir ve yaşam standartlarını yerel küçük işletmelerle iyileştirmeye odaklanıyor. Yerelde üret, yerelde tüket, karbon ayak izini azalt ilkeleriyle, topluluklarımız için sürdürülebilir ve refah dolu bir gelecek yaratmayı hedefliyoruz.
Kanada Give Back Globally Vakfı'nın "Etkileyenler" Serisinin İkinci Bölümü