GastroKale Sakız Adası'nda

GastroKale Derneği temsilcileri olarak Sakız Adası’ndan konuk şeflerimizi GastroFest® Çanakkale 2025’de ağırlamıştık. Kurduğumuz işbirliği sonucunda 12-17 Haziran’da da Sakız Adası Gastronomi Festivali’ne davetli olarak katıldık.

Festivalde, şefimiz İdil Dişci tarafından iki farklı sosla hazırlanan bulgur ve göce’li çıtır sardalya büyük ilgi gördü. Özellikle krema, limon ve rakı ile hazırlanan özel sosun tarifi konuklar tarafından yoğun ilgiyle talep edildi.

Miyordita Derneği ve Başkanı Anna Karystanu ve Koyun Adası Belediye Başkanı Giorgos Daniil’ e değerli destek ve ev sahipliği için çok teşekkür ediyoruz.